Una receta muy sencilla y sabrosa para toda la familia, si te gusta mucho el sabor de los champiñones se puede usar el champiñon portobello que ofrece una textura mas firme y tersa, con un sabor mas dulce y fresco.
Ingredientes:
- 3 Pechugas de pollo
- 250g Champiñones
- 150ml Nata para cocinar
- Pimienta negra
- Sal
- Se filetea la pechuga y se salpimenta.
- Se marca la pechuga para sellarse y se reserva.
- Se lavan los champiñones, se trocean y se pochan.
- Una vez pochado el champiñon se le añade la nata..
- Cuando se pone a hervir la nata se le añade las pechugas y se dejan durante 5 minutos aproximadamente a fuego medio.
